【メスティン料理】バター風味のピリ辛「明太子高菜ご飯」の作り方

この記事はメスティンで作る明太子高菜ご飯の作り方です。

こんにちは、モカリーナです♬

メスティンを使って作る「メスティン自動レシピ」って知っていますか〜?

メスティン自動レシピ」はメスティンに材料を入れて固形燃料に火をつけて、火が消えたらほとんどお料理が完成しているという夢のような調理法です。

とても簡単にできてゴミもほとんどでないから、登山やキャンプなどにももってこい!

今回作ったのは明太子高菜ご飯、バターの風味が効いてとても美味しいですよ◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

材料もとてもシンプルで明太子・高菜・バターとお米、そして粗挽き胡椒が決め手です!

お家で作るとアウトドア気分で家族みんなで楽しめます。ぜひ参考にして作ってください✨

【メスティン料理】バター風味のピリ辛「明太子高菜ご飯」の作り方

明太子高菜ご飯」は兵庫県の百丈岩登山の際に作りました。

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明太子高菜ご飯の材料

2人分の材料
  • 明太子 2切れ
  • 高菜漬け 大さじ4
  • バター 8g×2
  •  1合
  • 塩、粗挽き胡椒 適宜

用意した道具

  • メスティン
  • ポケットストーブ
  • 固形燃料 1個

〈その他必要なもの〉

  • メスティン折(焦げつき防止)
  • 防風

※しゃもじやお皿など

メスティンで作る高菜ご飯の作り方

登山に持参する際はあらかじめお米は研いで水を切り、料理する30分前に水を入れておきます

メスティンにお米と高菜漬けを入れ、その上にバターを乗せる
固形燃料に火をつけ、消えるまで待つ(約20分)
タオルに包んで保温袋に入れて、10分ほど蒸らす
ご飯が炊き終わったら器に盛り付け、明太子を乗せて粗挽き胡椒をふりかける

明太子高菜ご飯の完成!

今回はトランギアのラージメスティンで4人分の材料を用意して作りました。

登山の際にカップ麺を各自用意して、明太子高菜ご飯も食べました。

バターの風味がよく、ピリ辛の明太子と高菜でとても美味しくできました。

まとめ

メスティンで明太子高菜ご飯を作りました。

メスティン自動レシピ」はメスティンに材料を入れて固形燃料に火をつけ、火が消えると料理が完成しています。

とても簡単にできる魅力的な調理法で、ゴミもほとんど出ないので登山の際にも大活躍です。

メスティンの内側にクッキングペーパーで作ったメスティン折を敷くと、焦げつき防止になります。

お家で作ってもアウトドア気分が味わえて、簡単にできるのでおススメです。

それでは次回また、モッチャリーナ(๑˃̵ᴗ˂̵)!

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。

モカリーナより♡

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