お土産に最適!神戸で人気の観音屋のデンマークチーズケーキ

この記事は神戸で人気の観音屋のデンマークチーズについて書いています。

こんにちは、モカリーナです♬

お洒落な街の神戸には美味しいものがたくさんあります。その中で人気のスイーツが観音屋さんのデンマークチーズケーキです。

チーズケーキにはレア、ベイクドなどありますが、このケーキはまた一味違っています。普通のチーズケーキを思い浮かべていると不思議な感じになります。

スポンジの上にデンマークチーズが乗っていて、食べる時に温めて食べます。チーズの表面がぷつぷつとしてトロリと流れてくるとできあがりです。

食べる前に温めるのでチーズの香りやお味を堪能できるスイーツです。お土産やお取り寄せにしてみてはいかがでしょうか(*´꒳`*)

お土産に最適です!神戸で人気の観音屋のデンマークチーズケーキ

観音屋さんのHPより

創業1975年に神戸元町に本店をかかえる観音屋さんは、美味しいチーズケーキとチーズりょうりのお店です。店内はヨーロッパアンティーク調で観音様が鎮座されています。

チーズケーキはデンマークの純正チーズを使用して、1つ1つ手作りで製造しています。食べる際は必ずオーブントースターで3〜5分焼き、焦がさないようにするのがポイントです(*´꒳`*)

観音屋オリジナル!

トースターで温めて召し上がっていただく一風変わったスタイル。

とろとろチーズが特徴の熱々チーズケーキ。

虜になる方続出!芸能人の御用達!

この味を求めて全国から多数の人が訪れ、今ではすっかり神戸名物となっております。

観音屋さんのHPより

商品説明
  • サイズ 直径×90ミリ 厚さ×20ミリ
  • 重量 70g
  • 保存方法 要冷蔵・10℃以下で保存(冷凍不可)
  • 消費期限 発送日含めて7日

デンマークチーズケーキの美味しい食べ方

赤い箱に入ったデンマークチーズケーキは6個、8個、10個、12個入りが販売されています。

チーズケーキの食べ方
  1. ケーキを容器からチーズ面を上にして取り出す
  2. 表面のフィルムとアルミ箔を外す
  3. チーズを上にして、オーブントースターで3〜5分温める
  4. チーズが溶けて表面にぷつぷつ気泡が出て、チーズが流れ出したらできあがり。
  5. 温かいうちに食べる!

チーズケーキを焼いてみました!

お土産のチーズケーキは4個入り、箱にアルミ面と裏側が交互に入っています。

透明パッケージから出して、チーズに付いている透明フィルムを外します。

アルミ箔の上に乗せたまま、オーブントースターに入れてるので便利!

私は2個をガスレンジの魚焼き機で焼きましたが、オーブントースターの方が上下から熱が入っていいトロけ具合になりました。ガスレンジはトロける前に少し焦げました💦

表面がぷつぷつしてきたらできあがり〜♡

食べた感想

チーズケーキを食べてみました(*ˊᵕˋ)*₊˚

スポンジの上に乗ったチーズがトロけて、ちょっと贅沢感が味わえ、しっかりとデンマークチーズが堪能できるスィーツです。

チーズはしっかりしているので、すぐに食べないと切りづらいです。

お味はスポンジがほんのり甘くチーズの塩味がプラスされて美味しい。普段食べているチーズケーキと思って食べると、不思議な感じがするので別物と考えた方がいいです。

まとめ

神戸で人気のスイーツ、観音屋のデンマークチーズケーキについて書きました。神戸のお土産にとして人気もあります。

普通のチーズケーキとは違い、スポンジの上にデンマークチーズが乗っています。

食べる前にオーブントースターで温めるのでちょっと面白く、温かなテーズのお味が楽しめます。

それでは次回また、モッチャリーナ(๑˃̵ᴗ˂̵)!

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

モカリーナより♡

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