黄金色のそば湯が最高！・3玉同一の料金「ウエスト」の生そば

こんばんは、モカリーナです。

福岡県「ウエスト」はうどん、そばのチェーン店です。

「WEST 生そば 志免店」は毎週のように行くお店で、生そばがとても美味しく、後で飲む「そば湯」は最高です。

釜からのアツアツのそば湯は、透明な黄金色。

一口飲むとそばのいい香りがフッと鼻から抜けていきます。

昔食べた、“そばぼうろ” という懐かしのお菓子を思い出します。

3玉まで同料金の魅惑の「ウエスト」の生そば。

今回は主人Gさんと2食べた、2日間のメニューの紹介です(*´꒳`*)

※2019年9月8日より移転のため11月末日まで休業となります。

新店舗は糟屋郡志免町志免1丁目11-17 (焼肉ウェスト志免店の隣)です。

「WEST 生そば 志免店」

店内には「そばのみ3玉まで同一価格」、後からでも足して3玉までなら追加OK。

メニュー表

そばの三大栄養素

①ルチン…ポリフェノールの一種

＜効果＞

1. 毛細血管を強くする（高血圧予防）
2. 血圧の降下作用（心臓病・脳血管障害の予防）
3. すい臓機能の活性化（糖尿病予防と抑制）
4. 脳細胞の活性化（記憶力向上）

②食物繊維…ヘミセルロースが多く含有される。

③タンパク質…他の穀物と比べるとタンパク質の含有が多く『畑のタンパク質』といわれる。

1日目のメニュー

かき揚げ天ざる 2玉

とても大きなエビ入りのかき揚げ。

サクサクしてて、食べ応えがあります。

エビがプリプリしていて、あっさりしているそばとの相性は抜群です。

玉子丼セット うどん

九州はうどん県。

うどんはもちろんのこと、

玉子丼は汁だくでも味が濃くなくて、とても食べやすいお味です。

2日目のメニュー

ざるそば 3玉

ねぎと揚げ玉はテーブルに置いてあり、好きなだけ入れられます。

もつ鍋

居酒屋メニューのもつ鍋は17時以降、2人前から注文ができます。

うどん出汁にモツやお野菜が入って、更に美味しい♬

具材をある程度食べて、ざるそばを入れます。

そばを入れるとあっさり味で食べれます。

更にうどん一玉を追加。

あらかじめ味を付けてくれているので、もつ鍋に入れると更に美味しくなります。

ねぎをたっぷり入れていただきました。

そばよりうどんの方が、出汁が染みてより美味しく感じられました。

出汁をついつい、飲んでしまいます(๑˃̵ᴗ˂̵)

そば湯

最後に必ずそば湯をいただきます。

釜からアツアツを入れてくれるので、そばの風味が香ばしくてすごく美味しいんです(*´∀｀*)

黄金色で透明のそば湯。

そのままのお味でそば湯の味を楽しみます。

いつもお代わりをしてから帰ります。

それでは次回また、モッチャリーナ(๑˃̵ᴗ˂̵)！

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。

モカリーナより♡